생생 요리

두부 유부초밥 만들기

해피 뿜뿜 2024. 9. 12. 14:13
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요즘에 집에서 쉬면서

간간히 요리를 만드는데 

홀릭 되었답니다.

전 먹기만 하면 살이 쪄서

다이어트 요리에 많이 관심을

갖게 되더라고요

집에 유부랑 두부가 있길래

인터넷으로 두부유부초밥이 있나

검색을 해보니 레시피가 있더라고요

그래서 저도 한번 만들어 보았답니다.

 

자 만들어 볼까요~

일단 준비물은 유부2인분 키트

두부 한모 400g

다시팩 봉투 1장

 

두부를 먼저 전자레인지로 3분에서 4분 돌렸어요

그리고 유부의 물기를 제거 했고요

전자레인지에 데워진 두부를 살짝 식힌후

다시팩 봉투에 넣어서 두부의 물기를 짜주었답니다.

그리고 물기가 빠진 두부에 유부키트에 있는 재료들을 

넣고 유부에 넣어주었답니다.

완성~ 일단 제가 먼저 먹어 봤어요

요건 2인분이다 보니 맛없으면 제가 2끼를 다 먹을라 했는데

생각보다 맛이 괜찮더라고요 그래서 1인분만 먹고

나머지 1인분은 신랑 야식으로 남겨 두었답니다.

퇴근하고 돌아온 남편 출출하다 하길래

제가 두부로 유부 초밥 만들었는데

생각보다 맛이 괜찮아 한번 먹어봐~

그리 말하면서 신랑을 먹였더니

신랑도 ~ 오~~ 맛있네 하더라고요

오늘 간단 요리도 성공한거 같아요

다음에 또 만들어 준다며

이날은 두부유부 초밥으로

신랑야식으로 주었답니다.

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